Descrizione:
Xplica srl ricerca, per un’azienda cliente esperta nella produzione di prodotti da forno, un Tecnologo Alimentare presso la sede di Lucca.
Tasks:
- Pianificazione e realizzazione di prove industriali di produzione
- Partecipazione allo sviluppo di nuovi prodotti e alla modifica di prodotti esistenti sia a livello di impianto pilota sia a livello industriale in collaborazione con la ricerca e sviluppo
- Controllo ricette
- Messa a punto tecnologia
- Gestione del processo di approvazione delle nuove materie prime/nuovi materiali di packaging e dei nuovi fornitori
- Analisi KPI ed identificazione eventuali correzioni
- Gestione del processo tecnologico e correzioni in caso di fuori standard
- Controllo dell’andamento del processo produttivo: analisi caratteristiche materie prime, raccolta dati e analisi andamento
- Studio capacità di processo: raccolta dati, analisi dati raccolti e studio capability
Requisiti:
- Laurea triennale/magistrale in discipline scientifiche e tecnologiche/tecnologie alimentari
- Esperienza di almeno 1/2 anni nel ruolo o in ruoli analoghi all’interno di aziende di dimensioni analoghe del settore alimentare
- Competenze di project management
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Ottima conoscenza dei sistemi informatici Windows
Dettagli:
Contratto di lavoro: contratto a tempo indeterminato. Il livello di inserimento sarà commisurato in base all’esperienza. Orario di Lavoro: full time
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.”
Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (di seguito “GDPR 2016/679”), recante disposizioni a tutela delle persone e di altri soggetti rispetto al trattamento dei dati personali, i dati personali forniti saranno oggetto di trattamento nel rispetto della normativa indicata. Per tutti i dettagli consulta la Privacy Policy.